Распечатывание медовых сотов, снимаем забрус
Соты, которые будут предназначены для откачки меда, следует распечатать на специальном столе при помощи нагретого в горячей воде ножа-медореза. Если по каким-либо причинам специальный стол отсутствует, то можно воспользоваться чистым луженым баком или кадкой, с положенным сверху ситом.
Для того чтобы распечатать соты, рамку следует ставить вертикально над столом. Ножом необходимо двигать, как пилой, чуть наискось. Движения следует проводить от нижней части рамки к верхней. В работе лучше использовать два ножа. В то время как один нож будет в работе, другой может нагреваться в горячей воде. У пчеловода на пасеке для проведения работ, обычно запасные инструменты бывают под рукой.
Использование вилочных открывалок для вскрытия сотов не желательно, так как они нарушают целостность сотов и их восковых крышечек, а потому медогонки и сита, через которые мед будет стекать могут засориться.
На картинке распечатывание сотов при помощи ножа-медореза. В случае, когда соты имеют неровную поверхность, и на них имеются небольшие «выбоины», тогда их необходимо лучше распечатывать открывалкой в виде вилки. Когда пчеловод распечатывает соторамки, то восковые-крышечки утолщения падают на сито стола, а мёд вытекает в наклонную ванночку, закрепленную в столе для распечатывания сотов.
Все распечатанные соты следует переложить в кассеты медогонки. Если рамки сотов высокие, их следует доставить верхней планкой вниз, если широкие, то ставят их в сторону.
В медогонке рамки с сотами важно подбирать так, чтобы две одинаковые по весу соторамки были друг напротив друга. В медогонке удобно размещать сразу четыре одинаковые рамки с медом. Подобное размещение позволит плавно и быстро ускорить обороты медогонки, не нарушая при этом равновесия.
