Главная / События в мире / Спортивное питание

Принципы cпортивного питания

23.11.2020

Принципы организации спортивного и обычного повседневного питания существенно различаются. Это связано с тем, что тренировки, соревнования повышают расход энергии организмом. Не последнюю роль в данном плане играют психоэмоциональные перегрузки, которые наравне с физическим перенапряжением способны стать причиной энергетического дисбаланса.

Главное правило спортивного питания: количество полученных организмом калорий не должно быть меньше энергетических затрат. Если резко в период занятий спортом снижается работоспособность, данное явление указывает на совершенно обратный процесс. Чтобы подобного не произошло, важно позаботиться о «запасе» калорий, необходимом для наращивания мышечной массы, изменений в системе обмена веществ. Аналогично можно сказать о гликогене. Соединение глюкозы должно присутствовать в печени, крови в достаточном для организма количестве. Когда возникает дефицит глюкогена, тело быстро устает, снижается выносливость, начинают появляться другие признаки энергетического дисбаланса.

Спортивные добавки, продукты питания должны быстро усваиваться организмом. Существует четко определенный перечень микроэлементов и веществ, которые способны привести к ухудшению состояния здоровья. Это главная причина, почему в спортивных добавках запрещены низкокачественные жироблокираторы, стероиды, гормоны. Биологически активные добавки традиционно входят в правильное спортивное питание при условии, что они обладают в равной степени высокой пищевой ценностью и безопасностью. Немаловажным критерием оценки качества продуктов являются: компактность, простота хранения, удобный механизм внесения корректив в процесс обмена веществ. Когда все элементы спортивного рациона подобраны верно, заметно увеличивается результативность тренировок, происходит наращивание мышечной массы не в ущерб общему состоянию здоровья.

Питание

Поклонники спорта совершенно справедливо называют мед лучшим гейнером. Продукт пчеловодства специалисты рекомендуют постоянно употреблять между основными приемами пищи, чтобы быстрее без опасных последствий для тела восстанавливать энергетический баланс и наращивать мышечную массу. Мед относится к категории наиболее мощных природных иммуномодуляторов, потому в холодное время года, когда защитные механизмы организма ослабевают, его (при отсутствии противопоказаний) жизненно необходимо включать в спортивный рацион. Продукт пчеловодства позволяет эффективно решать и другие проблемы: он обеспечивает тело аминокислотами, витаминами, минералами при минимальных расходах энергии на его переваривание. Такие свойства меда наука объясняет следующим образом: тот по своему составу, балансу веществ очень близок к человеческой крови.