Повышение эффективности пчеловодства в условиях развития кормовой базы

В дальнейшем развитии пчеловодства, повышении продуктивности пчелиных семей определяющее значение имеет оптимальная обеспеченность их полноценными кормами. Корма - нектар и пыльца, выделяемые цветками растений. Под кормовой базой понимается совокупность всех растительных источников нектара и пыльцы, способных обеспечить пчел кормами.

Важнейшими требованиями организации и улучшения кормовой базы являются:

• круглогодовое обеспечение всех пчелиных семей высококачественными кормами (медом и пергой);
• получение кормов при минимальных затратах труда и средств на их производство;
• рациональное сочетание полевого, лугопастбищного и лесного возделывания медоносов, полное использование имеющихся природных условий;
• регулярная перевозка пчелиных семей к цветущим массивам сельскохозяйственных и естественных медоносов;
• плановость организации и обеспечение соблюдения норм нагрузки пчелиных семей на единицу площади различных медоносов.

К основным направлениям развития кормовой базы следует отнести:

• специализацию и концентрацию возделывания сельскохозяйственных медоносных растений;
• внедрение прогрессивных технологий по выращиванию смешанных посевов кормовых и медоносных культур;
• повышение урожайности сельскохозяйственных медоносов и продуктивности естественных сенокосов и пастбищ, улучшение семеноводства медоносных культур;
• сокращение потерь при хранении кормов для пчел (от деформации сотов в результате резкого перепаде температуры, от повреждения грызунами, при заплесневении медо-перговых сотов и т.д.);
• совершенствование структуры площадей, занятых естественными и сельскохозяйственными медоносами, расширение посевных площадей под наиболее продуктивными медоносами.

Интенсивное антропогенное воздействие ведет к уменьшению естественной кормовой базы пчеловодства. Состояние и работоспособность пчелиной семьи зависит от наличия целого набора биологически активных компонентов, которые образуются в медоносных растениях, и переходят в нектар и пыльцу. Это белки, жиры, углеводы, гормоны, витамины, ферменты, аминокислоты, минеральные соли, микроэлементы и пр. Отсутствие в кормах какого-либо элемента или их ряда ведет к понижению жизнеспособности пчелиной семьи.

Флора Удмуртской Республики довольно разнообразна, в частности, потому, что она развивается в нескольких географических подзонах. Многообразие требует ее классификации.

Так, по месту произрастания медоносные растения можно отнести к следующим группам: медоносы полей и кормовых севооборотов; медоносы садов и огородов, медоносы, специально высеваемые для пчел; медоносы лесов, полезащитных и озеленительных насаждений; медоносы лугов и пастбищ и пр. По характеру растений медоносы относят к древовидным, кустарниковым или травянистым. По времени цветения - к весенним, летним, осенним. По количеству выделяемого нектара - к сильным (основным), средним и слабым.

Наиболее высокие сборы меда получают хозяйства, использующие медосбор с деревьев, кустарников и травянистых медоносов леса. Как источники медосбора, наибольшую ценность представляют леса с разреженным древостоем, полянами и опушками. В таких осветленных лесах лучше нектароносят липы, клены и другие деревья. Под пологом леса в изобилии встречаются медоносные кустарники и травы.

Леса с преобладанием хвойных пород, как правило, ценности для пчеловодства не представляют, поскольку там нет благоприятных условий для роста медоносных кустарников и трав. Малоценны также леса, состоящие из деревьев одной породы - например, сплошные березняки или осинники. Тем не менее, по опушкам таких лесов встречаются травянистые медоносы. Значительную ценность представляют лесные вырубки и гари, так как после лесного пожара обычно в изобилии появляется иван-чай (кипрей), обильный медосбор с которого можно использовать в течение следующих 5-6-ти лет. В большинстве районов республики пчелы получают товарный мед с растений, возделываемых человеком. Первостепенное значение имеют медоносы, высеваемые в полях севооборотов: из зерновых - гречиха и горох, из масленичных - подсолнечник, из кормовых - люцерна, донник, эспарцет, фацелия.

Медоносы садов и огородов, хотя и относятся к источникам поддерживающего, а не продуктивного медосбора, тем не менее, очень важны для пчел, так как в период их цветения других источников медосбора в природе не бывает. Луговые медоносы представляют ценность для животноводства и пчеловодства. В некоторых случаях сенокосные участки могут быть источником продуктивного медосбора, обеспечивая суточный прирост массы контрольного улья в пределах 4-5 кг. Наиболее ценны для пчеловодства заливные луга, на которых встречаются клевер ползучий и гибридный, чина и другие медоносные растения. Медоносы, высеваемые специально для пчел, как правило, экономически невыгодны. Обычно такие культуры возделывают в смеси с кормовыми или сидеральными культурами. Наибольшее распространение получила фацелия рябинолистная.

На первом месте по запасам нектара для пчел стоят лесные массивы в республике. Площадь лесов в Удмуртии составляет 2036,2 тыс. га, или 47,9% от общей площади. Леса распределены по территории весьма неравномерно. Если в Алнашском и Каракулинском районах (южная часть) лесистость равна соответственно 16% и 6%, то в центральной и северозападной частях (Сюмсинский, Увинский, Як-Бодьинский) показатель лесистости достигает 60%.

По данным Генерального межевания (1804-1834 гг.), лесопокрытая площадь на территории современной Удмуртии в начале XIX века равнялась 74,4%. К 1926 году этот показатель снизился до 43%. В настоящее время, благодаря развертыванию лесовосстановительных работ и снижению основных рубок, лесистость стабилизировалась на уровне 47,9%. Но, если покрытые лесами площади в целом по республике в течение 10 лет не уменьшаются, то породный состав как в течение последних 100-200 лет, так и в последние десятилетия, претерпел определенные изменения. Вековая динамика состава лесообразующих пород характеризуется уменьшением в структуре леса доли хвойных и увеличением мелколиственных пород (особенно березы и, в некоторой степени, сосны). Что касается липы (одного из важнейших медоносов), то она достигает 1 -го яруса лишь в южной половине республики, а в северной части она обычно является либо деревом, входящим в господствующий ярус, либо имеет кустарниковую форму и образует подлесок. О составе лесов республики можно судить по данным таблицы 1.

Леса Удмуртии по составу следующие: хвойные, смешанные и лиственные. Размещены они по территории республики неравномерно. Главная лесообразующая порода деревьев республики - ель. Ею занято 38,6% покрытых лесом площадей. Медоносом она не является, но в этих лесах всегда имеются примеси других пород.

Ценность представляют хвойные леса с вырубками, прогалинами и гарями. В таких местах на осветленных территориях хорошо произрастает кипрей, лесная малина. Неплохой взяток пчелам дают смешанные леса. В липово-березовых лесах, встречающихся в центральной части республики, произрастает липа, осина, береза, черемуха; в подлеске - рябина, жимолость, малина лесная, можжевельник обыкновенный. Практически все они являются или медоносами, или пыльценосами. Береза и осина являются также основными поставщиками прополиса. На юге республики встречаются небольшие дубравы. В них растут дуб, береза, осина, черемуха, вяз. Подлесок состоит из малины, крушины ломкой, ив, ежевики. Большое значение для пчеловодства имеют старые дубравы. Они богаты малинниками и зарослями крушины. Возделывание гречихи и гороха в смеси с фацелией приводит к повышению урожайности основных культур и позволяет улучшить кормовую базу для пчел.
Итак, продуктивность пчел находится в прямой зависимости от состава и медистости кормовой базы. Весьма существенно, чтобы вблизи пасек с весны до осени было достаточное количество медоносных растений.

Весенний взяток пчелам дают раноцветущие кустарниковые и древесные медоносные растения. К ним относятся различные ивы, занимающие 1,0 тыс. га в структуре лесов Гослесфонда, клены - 0,2 тыс. га, а также травянистые растения по опушкам, лесным полянам. Много пыльцы дают пчелам рано с весны такие деревья, как ольха, береза и осина. Несколько позднее зацветают плодовые насаждения, общая площадь которых по республике составляет 15,7 тыс. га. Вслед за ними цветут различные акации, жимолости и другие.

В начале лета зацветают полевые и луговые травы, площадь под которыми равна 324,0 тыс. га. Среди них много хороших медоносов (клевера, чина, герань, вика, лядвенец, донники, цикорий и другие травы). В это же время цветут и многие ягодники: земляника, малина, черника и другие. Площадь, занимаемая только лесной малиной, составляет примерно 42,0 тыс. га.

Наибольшее количество нектара во многих районах дают пчелам растения, цветущие в середине лета. Эти растения обычно являются источниками главного взятка. Среди них надо особенно отметить липу, занимающую площадь 67,8 тыс. га (см. табл. 26), кипрей - 41,0 тыс. га, гречиху - 7,2 тыс. га.

Таблица 1. Площадь и структура лесов Удмуртской Республики

Для практического определения времени продуктивности ассортимента медоносной базы можно пользоваться календарем природы, изученного многими авторами. Среди медоносов, выращиваемых на пашне, имеют значение гречиха, многолетние травы и рапс, о посевных площадях которых можно судить по данным таблицы 2. Данные таблицы 2 свидетельствуют о том, что за анализируемый период площади занятые гречихой по республике, в целом, сократились на 42,8%, рапса - на 71,6%. Площадь под многолетними травами возросла на 2,5%. Осенью пчелам необходим небольшой поддерживающий взяток, при котором успешнее проходит наращивание молодых пчел на зиму. В этот период на юге цветут различные пожнивные и плавневые растения, на северо-западе - кипрей. Также некоторое количество нектара дают: отава трав, цикорий, специальные посевы пожнивных культур

Таблица 2. Динамика посевных площадей медоносных культур и площадей леса по сельскохозяйственным зонам Удмуртской Республики

Обычно вблизи пасек имеются лишь некоторые из медоносных растений. Очень часто в одних районах не хватает весенних медоносов, в других - осенних или летних; нередко образуется длительный безвзяточ- ный период между цветениями ранних весенних и летних медоносных растений. Поэтому, при организации пасек (пчелоферм), прежде всего следует тщательно изучить медосборные условия местности. На основе этих данных следует наметить и обеспечить проведение специальных мероприятий по обогащению кормовой базы и заполнению выявленных без- взяточных периодов.

Огромные возможности для целенаправленного воздействия на характер медосбора дает кочевка пчел, позволяющая использовать медосбор с массивов разновременно цветущих медоносных растений, расположенных в различных местах, районах и даже областях. Поэтому, учитывая тип медосбора в соответствующей местности, нельзя подготовку семей к нему вести с расчетом на использование лишь медосбора данного типа. Работу по кормлению, разведению и содержанию пчел следует вести так, чтобы можно было эффективно использовать в течение сезона медосбор любого типа, а для этого надо постоянно держать на пасеках сильные семьи.

На основе данных о площадях медоносных культур и их продуктивности нами определен медовый запас на территории республики, представленный данными таблицы 3. Из приведенных выше данных (табл. 3) видно, что наибольшее количество медовой продукции в условиях республики можно получить лишь с липы, на долю которой приходится 56,1% медового запаса, кипрея (20,4%), естественных кормовых угодий (16,1%), и лесной малины (4,9%). Остальные медоносы на сборы меда существенного влияния не оказывают.

Таблица 3. Медовый запас на территории Удмуртской Республики

Учитывая, что пчелы могут использовать только половину медового запаса местности (влияние неблагоприятной погоды, использование нектара другими насекомыми, использование нектара пчелами на полеты и т. д.), находим, что в условиях республики можно реально получать по 30 214,5 т меда (60 429 / 2) ежегодно. Вместе с этим, основное внимание нужно одновременно обратить и на мероприятия по улучшению существующей кормовой базы пчеловодства.

Дело в том, что имеющийся в природе запас меда и размещение по территории пасек часто пространственно не совпадают. В одном месте выделяется много нектара, который никто не собирает, в другом стоят пасеки, пчелы которых существуют на полуголодном пайке. Во-первых, большая часть территории недоступна при подвозке туда пчел для медосбора (на кочевку), во-вторых, кочевки пчел в Удмуртии не развиты, и скорее являются исключением из правил. Таким образом, реальное использование медового запаса местности - дело очень непростое и длительное. В то же время, стационарные пасеки, каких в республике абсолютное большинство, часто нуждаются в улучшении своих пастбищных участков (таковым считается площадь вокруг пасеки радиусом 2 км).

К мероприятиям по улучшению медосборных условий можно отнести:

• расширение в полевых севооборотах посевов энтомофильных культур: гречихи, подсолнечника, горчицы, донника, люцерны, клевера розового, клевера белого, рапса. Следует учитывать, что для повышения нектаропродуктивности этих растений особенно важное значение имеют фосфорные и калийные удобрения, а в районах орошаемого земледелия - поливы. Большое влияние на увеличение нектаропродуктивности полевых культур оказывает внедрение сортов с повышенной нектароносностью, которые, как правило, дают также и больший урожай основной продукции;
• использование медоносных трав при создании устойчивой кормовой базы для животноводства. Известно, например, что во многих районах США, Новой Зеландии и в ряде других стран основным источником медосбора служат кормовые бобовые травы (клевер, люцерна, донник). Они дают высокие урожаи зеленой массы, богатой протеином, обогащают почву азотом и являются прекрасными медоносами;
• посадка медоносных деревьев и кустарников при закладке полезащитных насаждений и лесов, при проведении противоэрозионных мероприятий, озеленении дорог и населенных пунктов, создании живых изгородей вокруг пасек, садов и ферм.

Для улучшения медоносной базы пчеловодства можно также высевать медоносные культуры (гречиху, фацелию, горчицу) в междурядьях плодовых садов. При этом, в зависимости от местных условий, их можно использовать для сбора семян или запахать как сидераты.

Большие перспективы по улучшению медоносной базы пчеловодства открываются при создании орошаемых искусственных пастбищ и сенокосов. Использование в травосмесях бобовых трав намного повышает ме- допродуктивность этих угодий, улучшает их кормовую ценность, особенно, в отношении содержания белка. Для рационального использования медоносной базы пчеловодства, повышения продуктивности пчелиных семей и эффективного опыления сельскохозяйственных культур огромное значение имеют кочевки пасек.

С целью организации кочевок пчел к массивам медоносных растений еще до начала пчеловодного сезона следует составить план перевозки пасек, учитывающий условия и особенности медоносной растительности, с тем, чтобы наиболее полно и эффективно использовать пчел для опыления сельскохозяйственных культур и производства меда. Кочевки пасек должны быть включены в общие планы транспортных работ хозяйства.

Н.А. Беляева. ФГОУ ВПО Ижевская государственная сельскохозяйственная академия