Отличия промышленного пчеловодства от любительского
Промышленное пчеловодство призвано давать массовую продукцию определенного уровня качества и возможно более низкой стоимости. По этой причине оно должно быть максимально стандартизовано. Жесткой унификации подвергаются все звенья производственного процесса: инвентарь, ульи, постройки, методы работы. Тщательно селекционируется сама продуцирующая основа — пчелы. Порода «причесывается», ее пытаются избавить от всех нежелательных свойств (повышенная ройливость, злобливость, медленное развитие, склонность к ограниченному медонакопительству и т. д.).
«Все и вся» предельно упрощается, то есть рационализируется, чтобы достичь главной цели — максимально повысить производительность труда.
В США, Канаде, Австралии где рационализация в пчеловодстве достигла очень высокого уровня, один работник оказывается в состоянии обслужить сотни, а то и тысячи пчелиных семей, лишь в разгар медоотборочных работ прибегая к дополнительной помощи. Нагрузка на человека приближается к критическим значениям, и он в результате рационализирует и стандартизирует не только объект своей деятельности — пчелиное хозяйство, но и поневоле самого себя, изживая и преодолевая все те привычки, которые препятствуют достижению цели, и вырабатывая новые, сколь можно полнее благоприятствующие делу.
Человек профессионализируется, и ему уже не до лирики и созерцания, не до безмятежного наблюдения за полетом пчел — каждая минута на учете, каждое движение рассчитано. Такова логика массового производства промышленного пчеловодства.
Упрощаются, становятся исключительно «деловыми» не только отношения с пчелами, в том же направлении изменяется отношение ко всей ситуации в целом, и это предопределяет неминуемый приход очередных синусоидальных волн технологических кризисов: ведь упрощение — это та вода, вместе с которой выплескивают и ребенка, таящего в себе зерно будущего, чего-то нового, более совершенного.
К генетически «причесанным» стандартным породам пчел приспосабливаются остающиеся на воле возбудители болезней и паразиты. Волна селекции пчел порождает не менее эффективную волну контрселекции этих вредоносных видов. Порода, выпестованная с таким трудом, неся в себе генетическую неустойчивость, теряет заложенные в нее качества. Меняется, если говорить о пчеловодстве, и нектароносная среда. Состав ее флоры требует для освоения уже другого типа пчелы — ситуация, которую в свое время так болезненно пережила Центральная и Западная Европа, вынужденные признать поражение аборигенной пчелы в пользу завозной породы (кавказской и украинской). Меняется, наконец, само отношение человека к тому или иному виду продукции, его качеству, характеру труда.
Все это суммируется, накапливается, и в какой-то момент наступает кризисная ситуация. Приходится меняться и перестраиваться самому производителю. Ум напряженно ищет новое, главное звено, ловит волну с наибольшей амплитудой понимания, на гребне которой можно достигнуть очередного успеха, чтобы спустя некоторое время, пережив очередной болезненный кризис и падение, опять устремиться к новым решениям и технологиям в пчеловодстве. Понимание закономерности — важный элемент в экологическом воспитании, особенно в отношениях с природой, условие предвидения «обратной волны» — неминуемого следствия наших поступков, предотвращения или смягчения ее разрушительного действия.
Любительское пчеловодство не обременено требованиями рынка
В другом положении находится любительское пчеловодство. Оно не обременено жесткими требованиями рынка и социальным заказом, который через него реализуется. Это придает индивидуальному пчеловодству много привлекательного. Начинающий пчеловод, разумеется, не чужд желания получить от своих пчел как можно больше продукции, однако подобное стремление — не главная доминанта в его отношениях с пчелами. Отнюдь не случайно названные любителями, они просто любят свое занятие как таковое. Экономический эффект, выгода от пасеки не превалируют для них в самооценке избранного дела, что является определяющим, когда речь идет о пчеловоде-«промышленнике». Ведь любитель пчеловод потраченное на уход за пчелами время не посчитает за труд, а почтет за удовольствие и отдых!
Любитель-пчеловод, избегая чрезмерной «тягостности» труда, имеет от своей привилегии — бескорыстной любви к выбранному делу — немалую материальную отдачу. Не обеспокоенный планами медосдачи и не связанный по рукам и ногам критериями эффективности производства, он, словно свободный художник, волен поступать со своими подопечными по сценарию собственных инициатив. Любителю ведомы и вознаградительная радость медосбора, и жестокие неудачи, в которых он познает горечь недостатка профессионализма, но и получает утешение, созерцая лёт уцелевших от его экспериментов пчел.
И оно, это созерцание, непредвзятое внимание как к пчелам, так и к своим поступкам приносит удивительные плоды. Оно родит множество неожиданных наблюдений и открытий. Пусть большинство из них навеют улыбку профессиональному пчеловоду, познавшему реальность общения с сотнями и тысячами пчелиных семей, но в творчестве любителей не так уж редки и истинные жемчужины новых находок, они — истинный кладезь народного опыта, питающий мысль и фантазию рационализаторов промышленного пчеловодства. Пчеловоды-любители в нашей стране дают более половины товарного меда, не требуя от государства, по сути, и рубля дотации за выполняемую ими миссию.
Отдадим должное и нашему государству: оно избавляет пчеловодов от любых видов налогов. Так повелось еще с ленинского декрета об освобождении пчеловодства от налогов и всяческом содействии его развитию со стороны центральных и местных властей.
Конечно, любитель пчеловод любителю рознь. Многие из числа тех, чьими стараниями и поступает мед на товарный рынок страны от индивидуального сектора, весьма эффективно рационализируют свое дело. Соединяя врожденную либо благоприобретенную любовь к пчелам со склонностью к масштабным действиям, они добиваются впечатляющих успехов. Крупные семейные медовые фермы сложились на юге Украины, Молдавии, в предгорных районах Среднеазиатских республик. Их опыт заслуживает всяческого внимания, поддержки и распространения.
Вот этими двумя отрядами любителей и профессионалов, расходящимися по технологическим и экономическим акцентам своей деятельности, и движется вперед общее пчеловодное дело страны.